Penjualan pada tahun 2021 tumbuh lebih dari $1 miliar, menjadikannya peningkatan tahunan terbesar kedua dalam penjualan produk-produk ini setelah rekor pertumbuhan sebesar 17,3% pada tahun 2020, terutama didorong oleh produk-produk pendukung kekebalan tubuh. Meskipun tanaman herbal yang meningkatkan kekebalan tubuh seperti elderberry terus mendapatkan penjualan yang kuat, penjualan herbal untuk pencernaan, suasana hati, energi dan tidur telah meningkat secara signifikan.
Produk herbal terbaik dalam saluran utama dan alami adalahashwagandhadan cuka sari apel. Yang terakhir naik ke No. 3 di saluran utama dengan penjualan $178 juta. Angka ini meningkat 129% dibandingkan tahun 2020. Hal ini menunjukkan meroketnya penjualan cuka sari apel (ACV), yang tidak masuk dalam 10 besar penjualan herbal di saluran mainstream pada tahun 2019.
Saluran alami juga mengalami pertumbuhan yang mengesankan, dengan penjualan suplemen cuka sari apel naik 105% hingga mencapai $7,7 juta pada tahun 2021.
“Suplemen pelangsing akan menyumbang sebagian besar penjualan inti ACV pada tahun 2021. Namun, penjualan produk ACV yang berfokus pada kesehatan ini akan menurun sebesar 27,2% pada tahun 2021, menunjukkan bahwa konsumen umum mungkin beralih ke ACV karena potensi manfaat lainnya.” jelas penulis laporannya di HerbalEgram edisi November.
“Penjualan suplemen cuka sari apel penurun berat badan di saluran ritel alami naik 75,8% meskipun terjadi penurunan di saluran utama.”
Penjualan saluran utama yang tumbuh paling cepat adalah suplemen herbal yang mengandung ashwagandha (Withania somnifera), yang naik 226% pada tahun 2021 dibandingkan tahun 2021 hingga mencapai $92 juta. Lonjakan tersebut melambungkan ashwagandha ke nomor 7 dalam daftar terlaris saluran utama. Pada tahun 2019, obat tersebut hanya menempati posisi ke-33 di saluran tersebut.
Di saluran organik, penjualan ashwagandha naik 23 persen menjadi $16,7 juta, menjadikannya best seller keempat.
Menurut monografi American Herbal Pharmacopoeia (AHP), penggunaan ashwagandha dalam pengobatan Ayurveda berasal dari ajaran ilmuwan terkenal Punarvasu Atreya dan tulisan-tulisan yang kemudian membentuk tradisi Ayurveda. Nama tanaman ini berasal dari bahasa Sansekerta yang berarti “baunya seperti kuda”, mengacu pada bau yang kuat dari akarnya, yang konon berbau seperti keringat atau urin kuda.
Akar Ashwagandha adalah adaptogen terkenal, zat yang dipercaya dapat meningkatkan kemampuan tubuh beradaptasi terhadap berbagai bentuk stres.
Elderberry (Sambucus spp., Viburnum) terus menempati peringkat pertama di antara saluran arus utama dengan penjualan $274 juta pada tahun 2021. Ini sedikit menurun (0,2%) dibandingkan tahun 2020. Penjualan Elderberry di saluran alami turun lebih jauh lagi, sebesar 41% dibandingkan tahun sebelumnya. Bahkan pada musim gugur ini, penjualan elderberry di saluran alami melebihi $31 juta, menjadikan botanical berry sebagai buku terlaris No.3.
Penjualan saluran alami yang tumbuh paling cepat adalah quercetin, flavonol yang ditemukan dalam apel dan bawang, dengan penjualan naik 137,8% dari tahun 2020 hingga 2021 menjadi $15,1 juta.
CBD (cannabidiol) yang berasal dari rami kembali mengalami penurunan yang paling mencolok karena harga beberapa tanaman herbal naik dan yang lainnya turun. Secara khusus, penjualan CBD di jalur mainstream dan natural masing-masing turun 32% dan 24%. Namun, suplemen CBD herbal tetap mempertahankan posisi teratas di saluran alami dengan penjualan $39 juta.
“Penjualan saluran alami CBD akan menjadi $38,931,696 pada tahun 2021, turun 24% dari hampir 37% pada tahun 2020,” tulis penulis laporan ABC. “Penjualan tampaknya mencapai puncaknya pada tahun 2019, dengan konsumen menghabiskan lebih dari $90,7 juta untuk produk-produk ini melalui saluran alami. Namun, bahkan setelah dua tahun mengalami penurunan penjualan, penjualan CBD alami pada tahun 2021 masih jauh lebih tinggi. Konsumen akan menghabiskan sekitar $31,3 juta lebih banyak untuk produk ini. Produk CBD pada tahun 2021 dibandingkan tahun 2017 – peningkatan penjualan tahunan sebesar 413,4%.”
Menariknya, penjualan tiga jamu terlaris di saluran alami menurun: tidak termasuk CBD,kunyit(#2) turun 5,7% menjadi $38 juta, danelderberry(#3) turun 41% menjadi $31,2 juta. Penurunan saluran alami yang paling menonjol terjadi denganechinacea-hamamelis (-40%) dan oregano (-31%).
Penjualan Echinacea juga turun 24% di saluran utama, tetapi masih sebesar $41 juta pada tahun 2021.
Dalam kesimpulannya, penulis laporan tersebut mencatat, “Konsumen [...] tampaknya lebih tertarik pada suplemen berbasis sains, yang mungkin menjelaskan peningkatan penjualan beberapa bahan yang telah dipelajari dengan baik dan penurunan penjualan sebagian besar bahan-bahan tersebut. bahan populer yang berfokus pada kesehatan.
“Beberapa tren penjualan pada tahun 2021, seperti penurunan penjualan beberapa bahan kekebalan tubuh, mungkin tampak berlawanan dengan intuisi, namun data menunjukkan bahwa ini bisa menjadi contoh lain dari kembalinya keadaan normal.”
Sumber: HerbalEGram, Vol. 19, No.11, November 2022. “Penjualan Suplemen Herbal AS Tumbuh 9,7% pada tahun 2021,” T. Smith dkk.