Klorofil cair adalah obsesi terbaru terkait kesehatan di TikTok. Saat tulisan ini dibuat, tagar #Chlophyll di aplikasi telah ditonton lebih dari 97 juta kali, dengan pengguna mengklaim bahwa turunan tanaman tersebut membersihkan kulit, mengurangi kembung, dan membantu menurunkan berat badan. Namun seberapa beralasankah klaim-klaim ini? Kami telah berkonsultasi dengan ahli gizi dan pakar lainnya untuk membantu Anda memahami manfaat klorofil secara menyeluruh, batasannya, dan cara terbaik mengonsumsinya.
Klorofil adalah pigmen yang ditemukan pada tumbuhan yang memberi warna hijau pada tumbuhan. Hal ini juga memungkinkan tanaman mengubah sinar matahari menjadi nutrisi melalui fotosintesis.
Namun bahan tambahan seperti tetes klorofil dan klorofil cair bukanlah klorofil. Mereka mengandung klorofil, bentuk klorofil semi-sintetik dan larut dalam air yang dibuat dengan menggabungkan garam natrium dan tembaga dengan klorofil, yang dikatakan memudahkan tubuh untuk menyerapnya, jelas dokter pengobatan keluarga Los Angeles, Noel Reed, MD. “Klorofil alami dapat dipecah selama pencernaan sebelum diserap di usus,” katanya. Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) menyatakan bahwa orang yang berusia di atas 12 tahun dapat dengan aman mengonsumsi hingga 300 mg klorofil per hari.
Bagaimanapun Anda memilih untuk mengonsumsi klorofil, pastikan untuk memulai dengan dosis yang lebih rendah dan secara bertahap meningkatkannya sebanyak yang Anda bisa toleransi. “Klorofil dapat menyebabkan efek gastrointestinal, termasuk diare dan perubahan warna urin/feses,” kata Reed. “Seperti halnya suplemen apa pun, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum mengonsumsinya karena potensi interaksi obat dan efek samping pada kondisi kronis.”
Menurut Trista Best, ahli diet dan lingkungan hidup terdaftar, klorofil “kaya akan antioksidan” dan “bertindak sebagai terapi yang bermanfaat bagi tubuh, terutama sistem kekebalan tubuh.” Antioksidan bertindak sebagai agen anti-inflamasi dalam tubuh, membantu “meningkatkan fungsi kekebalan dan respon tubuh,” jelasnya.
Karena klorofil merupakan antioksidan kuat, beberapa peneliti menemukan bahwa mengonsumsinya secara oral (atau mengoleskannya secara topikal) dapat membantu mengatasi jerawat, pori-pori membesar, dan tanda-tanda penuaan. Sebuah penelitian kecil yang diterbitkan dalam Journal of Dermatological Drugs menguji efektivitas klorofil topikal pada penderita jerawat dan menemukan bahwa ini adalah pengobatan yang efektif. Studi lain yang diterbitkan dalam Korean Journal of Dermatology Research menguji efek klorofil pada wanita berusia di atas 45 tahun dan menemukan bahwa klorofil “secara signifikan” mengurangi kerutan dan meningkatkan elastisitas kulit.
Seperti yang disebutkan oleh beberapa pengguna TikTok, para ilmuwan juga telah menyelidiki potensi efek antikanker dari klorofil. Sebuah studi tahun 2001 yang dilakukan oleh Universitas Johns Hopkins menemukan bahwa “mengonsumsi klorofil atau mengonsumsi sayuran hijau yang kaya klorofil… mungkin merupakan cara praktis untuk mengurangi risiko kanker hati dan kanker lingkungan lainnya,” kata penulisnya. penelitian Thomas Kensler, Ph.D., dijelaskan dalam siaran persnya. Namun, seperti yang ditunjukkan Reid, penelitian ini terbatas pada peran spesifik klorofil dalam pengobatan kanker, dan “saat ini tidak ada cukup bukti yang mendukung manfaat ini.”
Meskipun banyak pengguna TikTok yang mengklaim menggunakan klorofil sebagai suplemen untuk menurunkan berat badan atau pembengkakan, sangat sedikit penelitian yang menghubungkan klorofil dengan penurunan berat badan, sehingga para ahli tidak menyarankan untuk mengandalkannya untuk menurunkan berat badan. Namun, ahli gizi klinis Laura DeCesaris mencatat bahwa antioksidan anti-inflamasi dalam klorofil “mendukung fungsi usus yang sehat”, yang dapat mempercepat metabolisme dan membantu pencernaan.
Klorofil ditemukan secara alami di sebagian besar tanaman yang kita makan, jadi meningkatkan asupan sayuran hijau (terutama sayuran seperti bayam, sawi, dan kangkung) adalah cara alami untuk meningkatkan jumlah klorofil dalam makanan Anda, kata Reed. Namun, jika Anda ingin memastikan Anda mendapatkan cukup klorofil, beberapa ahli yang kami ajak bicara merekomendasikan rumput gandum, yang menurut De Cesares merupakan “sumber kuat” klorofil. Ahli gizi Haley Pomeroy menambahkan bahwa rumput gandum juga kaya akan nutrisi seperti “protein, vitamin E, magnesium, fosfor, dan banyak nutrisi penting lainnya”.
Sebagian besar ahli yang kami konsultasikan sepakat bahwa diperlukan lebih banyak penelitian mengenai suplemen klorofil tertentu. Namun, De Cesaris mencatat bahwa karena menambahkan suplemen klorofil ke dalam makanan Anda tampaknya tidak menimbulkan banyak efek samping negatif, tidak ada salahnya untuk mencobanya.
“Saya telah melihat cukup banyak orang merasakan manfaat dari memasukkan klorofil ke dalam kehidupan sehari-hari mereka dan percaya bahwa ini dapat menjadi bagian penting dari gaya hidup sehat secara keseluruhan, meskipun penelitian yang ketat masih kurang,” katanya.
“[Klorofil] diketahui memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi, sehingga dalam hal ini klorofil benar-benar dapat membantu mendukung kesehatan sel-sel kita dan juga fungsi jaringan dan organ, namun diperlukan lebih banyak penelitian untuk memahami keseluruhannya. propertinya. Manfaat kesehatan,” tambah Reed.
Setelah Anda berkonsultasi dengan dokter dan mendapat izin untuk menambahkan klorofil ke dalam makanan Anda, Anda perlu memutuskan bagaimana cara menambahkannya. Suplemen klorofil tersedia dalam berbagai bentuk—tetes, kapsul, bubuk, semprotan, dan banyak lagi—dan dari semuanya, Decesaris paling menyukai campuran cair dan gel lunak.
“Semprotan lebih baik untuk penggunaan topikal, dan cairan serta bubuk dapat dengan mudah dicampur ke dalam [minuman],” jelasnya.
Secara khusus, DeCesaris merekomendasikan suplemen Kompleks Klorofil Proses Standar dalam bentuk gel lunak. Lebih dari 80 persen bahan herbal yang digunakan untuk membuat suplemen berasal dari pertanian organik, menurut mereknya.
Amy Shapiro, RD, dan pendiri Real Nutrition di New York, menyukai Now Food Liquid Chlorophyll (saat ini kehabisan stok) dan Sunfood Chlorella Flakes. (Chlorella adalah ganggang hijau air tawar yang kaya akan klorofil.) “Kedua ganggang ini mudah dimasukkan ke dalam makanan Anda dan kaya akan nutrisi—kunyah sedikit, tambahkan beberapa tetes ke dalam air, atau campur dengan pasir dingin. , ”katanya. .
Banyak ahli yang kami konsultasikan mengatakan mereka lebih memilih suntikan rumput gandum sebagai suplemen klorofil harian. Produk dari KOR Shots ini mengandung bibit gandum dan spirulina (keduanya merupakan sumber klorofil yang kuat), serta jus nanas, lemon, dan jahe untuk menambah rasa dan nutrisi. Foto-foto tersebut diberi peringkat 4,7 bintang oleh 25 pelanggan Amazon.
Mengenai pilihan yang dapat dibawa bepergian, Praktisi Pengobatan Fungsional, Spesialis Nutrisi Klinis, dan Ahli Diet Bersertifikat Kelly Bay mengatakan bahwa dia adalah “penggemar berat” air klorofil. Selain klorofil, minuman ini juga mengandung vitamin A, vitamin B12, vitamin C, dan vitamin D. Air kaya antioksidan ini tersedia dalam kemasan 12 atau 6 buah.
Pelajari tentang liputan mendalam Select tentang keuangan pribadi, teknologi dan alat, kesehatan, dan banyak lagi, dan ikuti kami di Facebook, Instagram, dan Twitter untuk terus mendapatkan informasi terbaru.
© 2023 Pilihan | Semua hak dilindungi undang-undang. Penggunaan situs ini merupakan penerimaan Anda terhadap kebijakan privasi dan ketentuan layanan.