Asam arakidonat (ARA), asam dokosaheksaenoat (DHA), dan asam eikosapentaenoat (EPA) adalah asam lemak tak jenuh rantai panjang (LCPUFA). Karotenoid, termasuk lutein dan zeaxanthin (LZ), terutama ditemukan dalam sayuran hijau.
ARA dan DHA banyak terdapat di otak dan merupakan komponen utama fosfolipid. Studi menunjukkan bahwa suplementasi dengan dosis tinggi DHA dan EPA dapat meningkatkan fungsi memori pada orang dewasa lanjut usia.
Selain itu, LZ, komponen antioksidan otak, dilaporkan memiliki efek perlindungan pada sel saraf, sehingga memengaruhi fungsi kognitif. Namun, efektivitas lutein dan zeaxanthin pada fungsi memori masih belum jelas karena hasil yang bertentangan dari studi intervensi sebelumnya.
Berdasarkan fakta bahwa ARA, DHA, EPA, L dan Z (LCPUFA + LZ) terdapat di otak, serta beberapa laporan tentang peningkatan fungsi memori, penulis studi ini menyarankan bahwa kombinasi zat-zat ini dapat meningkatkan fungsi memori di otak pada lansia sehat.
Para peneliti Jepang melakukan studi acak, buta ganda, terkontrol plasebo, dan kelompok paralel selama 24 minggu untuk meneliti efek LCPUFA + LH pada fungsi memori pada lansia Jepang sehat yang memiliki masalah memori tetapi tanpa demensia.
Mereka tidak menemukan perbedaan signifikan antara kelompok-kelompok tersebut. Namun, dalam analisis gabungan dari sekelompok peserta dengan penurunan kognitif, perbaikan yang signifikan diamati.
Laporan tersebut menyimpulkan: “Studi ini menunjukkan untuk pertama kalinya bahwa kombinasi LCPUFA dan LZ dapat meningkatkan fungsi memori pada lansia Jepang sehat dengan penurunan kognitif tetapi tanpa demensia.”
Sebanyak 120 peserta dari Tokyo dan sekitarnya diacak menjadi tiga kelompok: (1) kelompok plasebo yang menerima plasebo sebagai suplemen makanan; (2) kelompok LCPUFA+X yang menerima suplemen makanan yang terdiri dari LCPUFA (mengandung 120 mg ARA, 300 mg DHA dan 100 mg EPA per hari) dengan Senyawa X (tidak ditampilkan karena senyawa ini bukan subjek penelitian ini); (3) kelompok LCPUFA+LH yang menerima suplemen makanan yang terdiri dari LCPUFA (120 mg ARA, 300 mg DHA dan 100 mg EPA per hari) dalam kombinasi dengan LH (10 mg lutein dan 2 mg zeaxanthin per hari).
Makanan dan perlengkapan eksperimental untuk penelitian ini disediakan oleh Suntory Health Co., Ltd., yang menjual makanan kesehatan yang mengandung LCPUFA.
Skala Memori Logis Wechsler II yang telah direvisi (WMS-R LM II) dan Tes Kognitif Montreal dalam bahasa Jepang (MoCA-J) digunakan untuk penyaringan.
Usia, jenis kelamin, dan pendidikan dicatat sebagai karakteristik peserta. Sampel darah dikumpulkan pada awal penelitian, minggu ke-12 dan ke-24 untuk analisis asam lemak dan LZ.
Pengujian neuropsikologis dilakukan dan asupan asam lemak dalam makanan diukur pada awal penelitian, pada minggu ke-12 dan ke-24. Setiap peserta mengisi buku harian, mencatat asupan tambahan dan memeriksa perubahan gaya hidup yang signifikan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa LCPUFA + LZ tidak memiliki efek signifikan pada fungsi memori pada lansia Jepang sehat yang mengalami masalah memori, tetapi suplemen tersebut meningkatkan fungsi memori pada peserta dengan penurunan kognitif.
Para penulis mengatakan bahwa studi intervensi di masa mendatang yang didasarkan pada pengetahuan mendetail tentang kinerja kognitif dasar peserta akan membantu membuat penilaian yang tepat tentang efek intervensi terhadap fungsi memori.
“Pengaruh asam lemak tak jenuh rantai panjang dalam kombinasi dengan lutein dan zeaxanthin terhadap memori episodik pada lansia sehat”
Sueyasu, T., Yasumoto, K., Tokuda, H., Kaneda, Y.;
Hak Cipta – Kecuali dinyatakan lain, semua konten di situs web ini adalah hak cipta © 2023 – William Reed Ltd – Semua hak dilindungi undang-undang – Silakan lihat Ketentuan untuk detail lengkap tentang penggunaan materi dari situs web ini.
Menurut Mintel, 43% konsumen AS mengharapkan makanan dan minuman dapat mendukung kesehatan fisik dan mental. Karena blueberry liar mengandung antioksidan dua kali lebih banyak…
Temukan bagaimana Neumentix™, bahan alami yang berasal dari mint kaya polifenol yang dipatenkan, menyehatkan pikiran.
Saksikan dan pelajari bagaimana bahan-bahan botani kami yang ampuh dan fungsional dapat membantu Anda menciptakan produk-produk sukses yang mendukung kesehatan konsumen…