Di antara makalah terbaru tentang antioksidan kuat ini adalah ulasan yang diterbitkan di Phytotherapy Research pada Maret 2019, yang mengulas 9 item tentang efek quercetin pada sindrom metabolik Uji coba terkontrol secara acak.

Sindrom metabolik mengacu pada serangkaian masalah kesehatan yang meningkatkan risiko diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan stroke, termasuk tekanan darah tinggi, gula darah tinggi, kadar trigliserida tinggi, dan penumpukan lemak pinggang.

Meskipun penelitian komprehensif menemukan bahwa quercetin tidak berpengaruh pada glukosa darah puasa, resistensi insulin, atau kadar hemoglobin A1c, analisis subkelompok lebih lanjut menunjukkan bahwa quercetin ditambahkan dalam penelitian yang mengonsumsi setidaknya 500 mg per hari selama setidaknya delapan minggu.” Mengurangi gula darah puasa secara signifikan.

Quercetin membantu mengatur ekspresi gen

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2016, quercetin juga dapat mengaktifkan saluran apoptosis mitokondria (kematian sel terprogram dari sel yang rusak) dengan berinteraksi dengan DNA, sehingga menyebabkan regresi tumor.

Penelitian telah menemukan bahwa quercetin dapat menginduksi sitotoksisitas sel leukemia, dan efeknya bergantung pada dosis. Efek sitotoksik yang terbatas juga ditemukan pada sel kanker payudara. Secara umum, quercetin dapat memperpanjang umur tikus kanker sebanyak 5 kali lipat dibandingkan dengan kelompok kontrol yang tidak diobati.

Para penulis mengaitkan efek ini dengan interaksi langsung antara quercetin dan DNA dan aktivasi jalur apoptosis mitokondria, dan menyarankan bahwa potensi penggunaan quercetin sebagai obat tambahan untuk pengobatan kanker layak untuk dieksplorasi lebih lanjut.

Sebuah studi terbaru yang diterbitkan dalam jurnal Molecules juga menekankan efek epigenetik quercetin dan kemampuannya untuk:

Interaksi dengan saluran sinyal sel
Mengatur ekspresi gen
Mempengaruhi aktivitas faktor transkripsi
Mengatur asam mikroribonukleat (microRNA)

Asam mikroribonukleat pernah dianggap sebagai DNA "sampah". Penelitian telah menemukan bahwa DNA “sampah” sama sekali tidak berguna. Ini sebenarnya adalah molekul kecil asam ribonukleat, yang memainkan peran penting dalam mengatur gen yang membuat protein manusia.

Asam mikroribonukleat dapat digunakan sebagai “saklar” gen-gen ini. Berdasarkan masukan asam mikroribonukleat, sebuah gen dapat mengkode lebih dari 200 produk protein. Kemampuan Quercetin untuk memodulasi microRNA juga dapat menjelaskan efek sitotoksiknya dan mengapa ia tampaknya meningkatkan kelangsungan hidup kanker (setidaknya pada tikus).

Quercetin adalah bahan antivirus yang kuat

Seperti disebutkan di atas, penelitian yang dilakukan seputar quercetin berfokus pada kemampuan antivirusnya, yang terutama disebabkan oleh tiga mekanisme kerja:

Menghambat kemampuan virus untuk menginfeksi sel
Menghambat replikasi sel yang terinfeksi
Mengurangi resistensi sel yang terinfeksi terhadap pengobatan obat antivirus

Misalnya, sebuah penelitian yang didanai oleh Departemen Pertahanan AS yang diterbitkan pada tahun 2007 menemukan bahwa setelah mengalami stres fisik yang ekstrem, quercetin dapat mengurangi risiko tertular virus dan meningkatkan kinerja mental Anda, selain itu dapat merusak fungsi kekebalan Anda, membuat Anda lebih rentan. untuk penyakit.

Dalam penelitian ini, pengendara sepeda menerima 1000 mg quercetin sehari, dikombinasikan dengan vitamin C (meningkatkan kadar quercetin plasma) dan niacin (meningkatkan penyerapan) selama lima minggu berturut-turut. Hasilnya menemukan bahwa dibandingkan dengan pengendara sepeda yang tidak diobati yang diobati, mereka yang mengonsumsi quercetin memiliki peluang lebih rendah tertular penyakit virus setelah bersepeda selama tiga jam sehari selama tiga hari berturut-turut. 45% orang dalam kelompok plasebo sakit, sementara hanya 5% orang dalam kelompok pengobatan yang sakit.

Badan Proyek Penelitian Lanjutan Pertahanan AS (DARPA) telah mendanai penelitian lain, yang diterbitkan pada tahun 2008, dan mempelajari penggunaan virus influenza H1N1 yang sangat patogen untuk menantang hewan yang diobati dengan quercetin. Hasilnya masih sama, angka kesakitan dan kematian pada kelompok perlakuan jauh lebih rendah dibandingkan kelompok plasebo. Penelitian lain juga mengkonfirmasi efektivitas quercetin terhadap berbagai virus, termasuk:

Sebuah penelitian pada tahun 1985 menemukan bahwa quercetin dapat menghambat infeksi dan replikasi virus herpes simpleks tipe 1, virus polio tipe 1, virus parainfluenza tipe 3, dan virus syncytial pernapasan.

Sebuah penelitian pada hewan pada tahun 2010 menemukan bahwa quercetin dapat menghambat virus influenza A dan B. Ada juga dua penemuan besar. Pertama, virus ini tidak dapat mengembangkan resistensi terhadap quercetin; kedua, jika obat ini digunakan bersamaan dengan obat antivirus (amantadine atau oseltamivir), efeknya akan meningkat secara signifikan dan perkembangan resistensi dapat dicegah.

Sebuah penelitian pada hewan pada tahun 2004 menyetujui strain virus H3N2, menyelidiki efek quercetin pada influenza. Penulis menunjukkan:

"Selama infeksi virus influenza, terjadi stres oksidatif. Karena quercetin dapat mengembalikan konsentrasi banyak antioksidan, beberapa orang berpikir itu mungkin obat yang efektif yang dapat melindungi paru-paru agar tidak dilepaskan selama infeksi virus influenza. Efek berbahaya dari radikal bebas oksigen. "

Studi lain pada tahun 2016 menemukan bahwa quercetin dapat mengatur ekspresi protein dan memiliki efek perlindungan terhadap virus influenza H1N1. Secara khusus, regulasi protein kejutan panas, fibronektin 1, dan protein penghambat membantu mengurangi replikasi virus.

Studi ketiga yang diterbitkan pada tahun 2016 menemukan bahwa quercetin dapat menghambat berbagai jenis influenza, termasuk H1N1, H3N2, dan H5N1. Penulis laporan penelitian percaya, “Penelitian ini menunjukkan bahwa quercetin menunjukkan aktivitas penghambatan pada tahap awal infeksi influenza, yang memberikan rencana pengobatan masa depan yang layak melalui pengembangan obat-obatan alami yang efektif, aman, dan murah untuk mengobati dan mencegah [Influenza Infeksi virus]."

Pada tahun 2014, para peneliti menunjukkan bahwa quercetin “tampaknya menjanjikan dalam pengobatan flu biasa yang disebabkan oleh rhinovirus” dan menambahkan, “Penelitian telah mengkonfirmasi bahwa quercetin dapat mengurangi internalisasi dan replikasi virus secara in vitro. Tubuh dapat mengurangi viral load, pneumonia, dan hiperresponsif saluran napas.”

Quercetin juga dapat mengurangi kerusakan oksidatif sehingga mengurangi risiko infeksi bakteri sekunder yang merupakan penyebab utama kematian terkait influenza. Yang penting, quercetin meningkatkan biosintesis mitokondria di otot rangka, menunjukkan bahwa sebagian dari efek antivirusnya disebabkan oleh peningkatan sinyal antivirus mitokondria.

Sebuah penelitian pada hewan pada tahun 2016 menemukan bahwa quercetin dapat menghambat infeksi virus dengue dan virus hepatitis pada tikus. Penelitian lain juga menegaskan bahwa quercetin memiliki kemampuan menghambat infeksi hepatitis B dan C.

Baru-baru ini, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Microbial Pathogenesis pada Maret 2020 menemukan bahwa quercetin dapat memberikan perlindungan komprehensif terhadap infeksi Streptococcus pneumoniae baik secara in vitro maupun in vivo. Toksin (PLY) yang dikeluarkan oleh pneumococcus untuk mencegah berjangkitnya infeksi Streptococcus pneumoniae. Dalam laporan "Patogenesis Mikroba", penulis menunjukkan:

“Hasilnya menunjukkan bahwa quercetin secara signifikan mengurangi aktivitas hemolitik dan sitotoksisitas yang disebabkan oleh PLY dengan menghambat pembentukan oligomer.
Selain itu, pengobatan quercetin juga dapat mengurangi kerusakan sel yang dimediasi PLY, meningkatkan tingkat kelangsungan hidup tikus yang terinfeksi Streptococcus pneumoniae dosis mematikan, mengurangi kerusakan patologis paru-paru, dan menghambat sitokin (IL-1β dan TNF) dalam cairan lavage bronkoalveolar. -α) pelepasan.
Mengingat pentingnya kejadian ini dalam patogenesis Streptococcus pneumoniae yang resisten, hasil kami menunjukkan bahwa quercetin mungkin menjadi kandidat obat baru yang potensial untuk pengobatan infeksi pneumokokus klinis. "
Quercetin melawan peradangan dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh

Selain aktivitas antivirus, quercetin juga dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan melawan peradangan. Sebuah studi tahun 2016 yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients menunjukkan bahwa mekanisme kerjanya mencakup (namun tidak terbatas pada) penghambatan:

• Tumor necrosis factor alpha (TNF-α) diinduksi oleh lipopolisakarida (LPS) pada makrofag. TNF-α adalah sitokin yang terlibat dalam peradangan sistemik. Ini disekresikan oleh makrofag yang diaktifkan. Makrofag adalah sel kekebalan yang dapat menelan zat asing, mikroorganisme, dan komponen berbahaya atau rusak lainnya.
• Tingkat mRNA TNF-α dan interleukin (Il)-1α yang diinduksi lipopolisakarida pada sel glial, yang dapat menyebabkan "penurunan apoptosis sel saraf"
• Menghambat produksi enzim pemicu peradangan
• Mencegah kalsium mengalir ke dalam sel, sehingga menghambat:
◦ Pelepasan sitokin pro-inflamasi
◦ Sel mast usus melepaskan histamin dan serotonin 

Menurut artikel ini, quercetin juga dapat menstabilkan sel mast, memiliki aktivitas sitoprotektif pada saluran pencernaan, dan "memiliki efek pengaturan langsung pada karakteristik fungsional dasar sel imun", sehingga dapat "menurunkan atau menghambat berbagai macam penyakit." saluran dan fungsi inflamasi," Menghambat sejumlah besar target molekuler dalam rentang konsentrasi mikromolar".

Quercetin mungkin merupakan suplemen yang berguna bagi banyak orang

Mengingat luasnya manfaat quercetin, ini mungkin merupakan suplemen yang bermanfaat bagi banyak orang, baik itu masalah akut atau jangka panjang, ini dapat memberikan efek tertentu. Ini juga merupakan suplemen yang saya sarankan Anda simpan di lemari obat. Ini bisa berguna ketika Anda merasa akan "kewalahan" karena masalah kesehatan (baik itu flu biasa atau flu).

Jika Anda rentan terkena pilek dan flu, Anda mungkin mempertimbangkan untuk mengonsumsi quercetin beberapa bulan sebelum musim pilek dan flu untuk memperkuat sistem kekebalan Anda. Dalam jangka panjang, tampaknya sangat berguna bagi pasien dengan sindrom metabolik, namun sangat bodoh jika hanya mengandalkan suplemen tertentu dan gagal menyelesaikan masalah dasar seperti pola makan dan olahraga pada saat yang bersamaan.