PASOKAN PABRIK EKSTRAK STEVIA ALAMI MURNI, STEVIOSIDA, TOTAL SG
Perkenalan
Ekstrak stevia sebagai bahan pemanis alami baru, telah banyak digunakan dalam makanan, minuman, obat-obatan, dan produk kimia sehari-hari. Secara umum, dalam semua produk gula, ekstrak stevia dapat digunakan untuk menggantikan gula tebu atau glukosida. Saat ini, steviosida terutama digunakan dalam minuman dan obat-obatan, khususnya dalam minuman. Ekstrak stevia juga digunakan dalam makanan beku, makanan kaleng, manisan buah, rempah-rempah, anggur, permen karet, dan pasta gigi. Dosis steviosida bervariasi sesuai dengan perbedaan produk. Ekstrak stevia dapat ditentukan melalui penelitian dan percobaan berulang untuk menjamin kualitas, rasa, dan aroma produk.
Fungsi
1. Ekstrak stevia mengontrol tekanan darah tinggi.
2. Ekstrak stevia membantu menurunkan berat badan dan mengurangi keinginan untuk mengonsumsi makanan berlemak.
3. Minuman yang mengandung ekstrak stevia dapat meningkatkan pencernaan dan fungsi saluran pencernaan, serta meredakan sakit perut.
4. Ekstrak stevia memiliki sifat antibakteri yang dapat membantu mencegah penyakit ringan dan menyembuhkan luka kecil.
5. Ekstrak stevia dapat membantu mengatasi berbagai masalah kulit.
Aplikasi
1). Diterapkan di bidang pangan, terutama digunakan sebagai pemanis makanan tanpa kalori.
2). Diterapkan di bidang farmasi, steviosida disetujui untuk digunakan dalam pengobatan pada tahun 1992, dan banyak produk baru dikembangkan dalam beberapa tahun terakhir.
3). Diterapkan pada produk lain, seperti minuman, minuman beralkohol, daging, produk kebutuhan sehari-hari, dan sebagainya.
4). Sebagai salah satu jenis bumbu, ia juga dapat berperan sebagai pengawet untuk memperpanjang umur simpan.









