PABRIK MENAWARKAN 100% CAPSAICIN ALAMI, EKSTRAK CAPSAICIN, EKSTRAK CABAI PANAS
Aplikasi Produk
1. Bubuk atau kristal capsaicin murni dan alami. Digunakan sebagai bahan tambahan makanan
2. Ini mengembunkan bahan tambahan bumbu panas, banyak digunakan dalam bumbu makanan panas dengan rasa yang sangat panas
3. Dapat digunakan sebagai bumbu masakan umum di restoran hotel. Kantin dan dapur rumah, masyarakat merasakan kenikmatan makan makanan rasa capsaicin
4. Antiseptik alami pada makanan.
5. Bahan pewarna merah alami
6. Bahan yang baik untuk produk kesehatan, farmasi dan kosmetik
Fungsi Produk
Capsaicin
1.Capsaicin dapat meningkatkan produksi serotonin otak;
2.Capsaicin memiliki fungsi anti kejang dan anti epilepsi serta anti penuaan;
3.Capsaicin memiliki fungsi Mengubah kontraksi pada saluran pencernaan bagian atas dan bawah;
4.Capsaicin mempunyai fungsi mengurangi ulserasi pada lambung;
5.Capsaicin memiliki fungsi merangsang produksi melanin;
6.Capsaicin mempunyai fungsi meningkatkan imunitas tubuh.
BARANG | STANDAR | HASIL UJI |
Spesifikasi / Pengujian | ≥99,0% | 99,63% |
Fisika & Kimia | ||
Penampilan | Bubuk halus berwarna coklat | Sesuai |
Bau & Rasa | Ciri | Sesuai |
Ukuran Partikel | 100% lulus 80 jala | Sesuai |
Kerugian pada Pengeringan | ≤5,0% | 2,55% |
Abu | ≤1,0% | 0,31% |
Logam berat | ||
Jumlah Logam Berat | ≤10.0ppm | Sesuai |
Memimpin | ≤2.0ppm | Sesuai |
Arsenik | ≤2.0ppm | Sesuai |
Air raksa | ≤0.1ppm | Sesuai |
Kadmium | ≤1.0ppm | Sesuai |
Uji Mikrobiologi | ||
Uji Mikrobiologi | ≤1,000cfu/g | Sesuai |
Ragi & Jamur | ≤100cfu/g | Sesuai |
E.Coli | Negatif | Negatif |
Salmonella | Negatif | Negatif |
Kesimpulan | Produk memenuhi persyaratan pengujian melalui inspeksi. | |
Sedang mengemas | Kantong plastik food grade ganda di dalam, kantong aluminium foil atau drum fiber di luar. | |
Penyimpanan | Disimpan di tempat sejuk dan kering. Jauhkan dari cahaya dan panas yang kuat. | |
Umur Simpan | 24 bulan dengan kondisi di atas. |